Resep Baso Tahu Ayam, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Baso Tahu Ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Baso Tahu Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Baso Tahu Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Baso Tahu Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso Tahu Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Baso Tahu Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Baso Tahu Ayam yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Tahu Ayam adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Tahu Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Baso Tahu Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Tahu Ayam memakai 33 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Assalamu'alaikum.... Ini Jajanan favorit keluarga kami. . Iseng bikin dari daging ayam, krn susah cari ikan tenggiri pada saat itu.. Jadilah SIOMAY AYAM atau BASO TAHU AYAM ini.. Kata suami ku enak 😄..Sy coba berbagi resep, siapa tau ada yg suka juga...

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Tahu Ayam:

1. 300 gr paha ayam fillet, potong dadu
2. 2 sdt garam
3. 3 sdt kaldu jamur
4. 1 sdt lada putih
5. 2 sdt gula putih
6. 100 gr tepung tapioka
7. 4 buah labu siam kecil, parut halus
8. 5 cube es batu
9. 1 butir putih telur
10. 2 buah pare, potong menjadi 10 bagian, buang biji nya
11. 10 buah tahu putih, potong masing2 menjadi 2 bagian
12. 10 helai daun kol, rebus sebentar supaya bisa dilipat
13. 10-15 lembar kulit pangsit, tergantung ukuran
14. 6 buah kentang ukuran sedang, belah 2
15. 100 gr kacang tanah
16. 300 gr kacang mete
17. 5 buah cabai berah besar
18. 2 sdt garam
19. 3 sdt kaldu jamur
20. 1 buah gula merah ukuran sedang
21. secukupnya Air asam jawa
22. 1 sdm gula putih
23. 5 butir kemiri
24. 5 buah bawang merah
25. 3 buah bawang putih
26. 2 lembar daun salam
27. 4 lembar daun jeruk
28. 1 ruas lengkuas geprek
29. 1 batang serei geprek
30. Minyak goreng untuk menumis
31. 500 ml air
32. Kecap
33. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Baso Tahu Ayam

1. Siapkan food processor,atau chopper
   Masukkan ayam, garam, merica,kaldu jamur, gula putih,putih telur, tapioka, es batu
2. Siapkan kukusan, panaskan
3. Setelah daging ayam dan bahan tercampur, untuk koreksi rasa, rebus adonan sedikit saja, sampai matang, jika terasa kurang bumbu, bisa ditambahkan sesuai selera
4. Masukkan adonan ayam ke dalam bahan2 pelengkap, seperti
   Tahu (lubangi tengah nya,diisi ayam)
   Pare (diisi tengah nya sampai penuh)
   Kol (diisi tengah nya lalu dilipat)
   Kentang lubangi sedikit (diisi adonan ayam)
   Kulit Pangsit diisi adonan ayam kemudian dibentuk siomay pada umumnya
5. Masukkan semua bahan yg sudah diisi adonan ayam, ke dalam kukusan yg sudah di panaskan, kukus semua bahan selama 30 menit/hingga matang dengan api sedang
6. Siapkan bahan bumbu:
   Goreng semua bahan, (bawang merah, bawang putih, cabai merah, kacang tanah, kacang mete, kemiri), hingga matang
7. Setelah di goreng blender semua bahan sampai halus
8. Lalu tumis bersama daun salam, serei, daun jeruk, lengkuas, hingga wangi dan tambahkan air, masukkan bumbu, garam, kaldu jamur, gula merah, gula putih, air asam jawa
9. Masak dengan api kecil, sampai mengeluarkan minyak, koreksi rasa, sesuaikan dengan selera
   selera
10. Untuk kekentalan bumbu, bisa ditambahkan kentang rebus yg sudah dihaluskan, masukkan ke dlm bumbu kacang yg sedang di masak
11. Matikan api jika sudah kental dan rasa nya pas
12. Baso tahu siap disajikan bersama bumbu, dan bisa ditambahkan kecap serta jeruk limau untuk perasan
13. Selamat mencoba.. 🥰

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!