Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur, Enak

Anda sedang mencari ide Resep Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur, Enak yang unik?, Resep Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Wah wah...tidak terasa Golden Batik Apron sudah masuk Minggu ke 15 ya. Saya yang awalnya ragu-ragu banget mau ikutan berjuang apa kagak di GBA, namun .... Berkat dukungan dari banyak teman-teman, akhirnya saya optimis ikutan juga. Pokoknya kita sesama pejuang hrs saling menyemangati ya.. agar mencapai garis finish bareng... Jangan sampai gagal ditengah jalan, karena ini bentuk apresiasi atas usaha kita yang rajin bereksperimen di dapur setiap harinya.

Apa yang sudah kita mulai harus kita jalani sampai akhir ya kan !?? YUK mareee kita berjuang sampai Apronnya berhasil di raih ya...!

Resep ini spesial karena merupakan Cooksnap dari sesama pejuang GBA yaitu mbak Elys Diana, terimakasih byk inspirasi resep Lontong kecapnya, enak bgt loh hasilnya. Semoga sukses ya mbak Elys Diana, salam kenal dari saya dan selamat berjuang di Golden Batik Apron...semangat terus sampai garis finish.

Sekilas tentang lontong kecap, yang juga biasa disebut tahu Tek merupakan masakan khas Jawa Timur dengan bahan utama tahu goreng setengah matang dan lontong, disajikan bersama bumbu khas dan bahan pelengkap lainnya (kentang, toge, kubis dan telur dadar).
Resep sumber sudah saya modifikasi dgn menambahkan bahan pelengkap lainnya yang sesuai.

🥰Minggu ke 15 Golden Batik Apron (09 - 15 Mei 2022)😍

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#PesanSemangatPejuangGBA
#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Source: @elys_bakehouse

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur:

1. 1 buah lontong
2. 1 tahu putih
3. Segenggam tauge, rendam sebentar dgn air panas
4. 2 butir telur ayam, kocok lepas bumbui dengan sedikit garam
5. Bawang merah goreng (pelengkap)
6. Krupuk udang (pelengkap)
7. 1 batang seledri, iris (pelengkap), Sy skip
8. Bumbu ulek:
9. 1 siung bawang putih
10. 3 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
11. 1 sdm munjung petis
12. 1 genggam kacang tanah goreng
13. Secubit Garam
14. Secukupnya Kecap manis
15. Secukupnya Air hangat/air matang

Cara untuk membuat Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur

1. Potong-potong kotak tahu putihnya lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Selanjutnya, dadar telur seperti biasa, lalu potong potong. Sisihkan.
3. Seduh tauge/kecambah dgn air panas hingga layu. Siapkan jg lontongnya.
4. Ulek cabe, kacang tanah goreng, bawang putih dan garam hingga halus dan tercampur rata.
5. Masukkan petis, uleg kembali, tambahkan air matang/hangat sedikit demi sedikit hingga encer (tingkat keenceran sesuai selera), aduk sampai rata. Lalu tambahkan secukupnya kecap manis, aduk rata kembali. (Jangan lupa koreksi rasa. Jika krg manis tambahkan kecap manis atau kurang pedas bisa tambahkan cabe rawitnya.)
6. Cara penyajian:
   Tata potongan lontong, tahu, telur dadar dan tauge/kecambah. Siram dengan bumbu halusnya.
7. Kemudian taburi dengan bawang merah goreng dan daun seledri (jika pakai). Tambahkan juga krupuk sebagai pelengkap.
8. Lontong kecap atau Tahu tek siap di nikmati... Enak bgt ini.. sekilas seperti ketoprak tampilannya. Yummyyy.....

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Kecap (Tahu Tek) khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!