Resep Ikan Santan pedas dan Tahu putih Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Ikan Santan pedas dan Tahu putih, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan Santan pedas dan Tahu putih, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Ikan Santan pedas dan Tahu putih yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Santan pedas dan Tahu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Santan pedas dan Tahu putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Santan pedas dan Tahu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ikan Santan pedas dan Tahu putih yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Santan pedas dan Tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Santan pedas dan Tahu putih menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ikannya sih bisa ikan apa aja ya bund. laut atau air tawar. saya pakai ikan kembung ukuran kecil. tahu putih juga bisa diganti tempe. paling cocok sm rebusan daun singkong dan daun pepaya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Santan pedas dan Tahu putih:

1. 1/2 kilo ikan
2. 10 buah tahu putih
3. 2 genggam rawit
4. 10 bawang merah
5. 8 siung bawang putih
6. 2 butir kemiri
7. sejempol lengkuas, geprek
8. 3 lembar daun salam
9. 2 lembar daun jeruk, sobek
10. 2 gelas santan/ 500 ml (selera banyaknya santan)
11. garam, gula, kaldu bubuk

Cara untuk menyiapkan Ikan Santan pedas dan Tahu putih

1. Siangi ikan, cuci bersih. bumbui sedikit garam lalu goreng. tidak perlu terlalu kering.
2. Selagi menggoreng ikan, haluskan rawit (sisakan sedikit untuk dibiarkan utuh), kemiri dan bawang putih.
3. Iris tipis bawang merah.
4. Setelah gorengan ikan selesai. kurangi minyak dalam wajan. sisakan sedikit untuk menumis bumbu. masukkan bawang merah, tumis sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus. tambahkan lengkuas dan daun2an. tumis hingga bumbu masak.
5. Setelah bumbu wangi, masukkan santan. tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk juga sisa rawit utuh. biarkan mendidih. masukkan ikan dan tahu. pastikan santan merendam tahu dan ikan. biarkan mendidih dengan api kecil sampai agak susut. atau biarkan santannya tetap bnyak jg enak. cek rasa sesuai selera.
6. Note: jika tahu diganti tempe, masukkan irisan tempe setelah bumbu ulek wangi, sebelum santan masuk. beri sedikit air atau santan bening lalu tutup. biarkan mendidih sebentar agar tempe matang. batu masukkan santan lalu ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ikan Santan pedas dan Tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!