Resep Tahu Jeletot Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Jeletot Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tahu Jeletot yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Tahu Jeletot, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Jeletot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Jeletot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Jeletot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Tahu Jeletot yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Tahu Jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Jeletot memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Assalamualaikum,,
Akhirnya menemukan resep andalan tahu jeletot, sebenarnya saya tidak begitu suka yg terlalu pedas jadinya cabe dikurangi ya, jika bunda suka pedas bileh ditambahkan sesuai selera masing2 ☺️
Resepnya sedikit saya modifikasi, untuk isian dan tahu saya bikin 2 x resep dari resep aslinya, tetapi untuk bahan pencelup saya cm bkin 1 resep aj, karena tahunya tidak semuanya saya goreng.

Resep Asli: Wardat El Ouyun

https://cookpad.com/id/r/3777235

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Jeletot:

1. 36 potong tahu putih goreng
2. Bumbu Yang Dihaluskan:
3. 6 siung bawang putih
4. 8 siung bawang merah
5. 10 buah cabe rawit merah/ sesuaikan selera
6. 2 sdt ebi kering
7. 2 butir kemiri
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1 sdt garam
10. 1/4 sdt kaldu jamur
11. 1 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. Bahan Isian Tahu:
14. 2 buah wortel parut
15. 200 g toge
16. 2 lembar kol iris2
17. 10 udang segar rajang
18. 2 lembar daun seledri rajang halus
19. 4 lembar daun bawang rajang halus
20. Bahan Pelapis Tahu Versi A [versi renyah]:
21. 100 gr Tepung terigu
22. 2 1/2 sdm Tepung beras
23. 1 sendok makan Tepung tapioka
24. 1/2 sendok makan Garam Halus
25. 1/2 sdm Ketumbar dihaluskan
26. 200 ml air
27. Bahan Pelapis Tahu Versi B [versi renyah-kriuk dan garing ]
28. 12 sdm Tepung beras
29. 6 sdm Tepung tapioka
30. 1/2 sendok makan Garam Halus
31. 1/2 sdm Kaldu bubuk
32. 1/2 sdm Paprika atau Cabe bubuk
33. 1 Buah Telur [Bisa dilewatkan dan jika telur
34. 160 ml air

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot

1. Goreng Tahu putih kotak sampai kuning kecoklatan, angkat biarkan dingin. Kemudian iris sedikit salah satu sisi tahu goreng, keluarkan isi tahu. Isian tahunya jangan dibuang ya. Sisihkan
2. Siapkan bahan isi.
3. Haluskan bumbu dengan blender, kemudian panaskan minyak tumis bumbu hingga harum. Tambahkan lada bubuk, gula, garam dan kaldu jamur.
4. Kemudian masukkan udang segar, lalu kol, toge dan wortel masak sampai layu. Kemudian tambahkan isian tahu yg dikeluarkan tadi, lalu tambahkan rajangan daun bawang dan seledri aduk rata. Koreksi rasa kalau dirasa kurang garam boleh dtambahkan.
5. Ambil tahu yang sudah di iris dan dikeluarkan isinya, kemudian isi dgn isian sayuran secukupnya hingga tahu padat. Lakukan hingga semua bahan habis.
6. Langkah akhir siram 1 sendok makan adonan pelapis ke bagian irisan tahu agar bagian tahu yang terbuka tertutup. Celupkan tahu ke dalam adonan hingga semua bagian tahu terlumuri.
7. Masukan tahu dalam minyak panas, lalu goreng tahu hingga permukaannya kecoklatan. Angkat lalu tiriskan diatas tissu makan agar kandungan minyak terserap.
   
   Yg ini saya gunakan bahan pencelup A
8. Yg ini saya gunakan bahan pencelup B

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tahu Jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!