Bagaimana Membuat Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sebenarnya sih, untuk tauco ini isi nya bebas. Identik sama cabe ijo dan tauco nya biasanya😁 Menyesuaikan yang ada di dapur bisa. Ada yg isinya terong telunjuk, kacang panjang, tempe. Cuma kalo mamakku biasanya untuk lebaran bikinnya pake udang sama kembang tahu. Karena aku gak punya, aku pakein tahu aja.
Sedih udah dari tahun 2019 gak bisa balik ke medan 😭🥺 kangen banget lebaran sama mamak 🥲😭

#PejuangGoldenBatikApron
#taucomedan
#tauco
#taucoudang

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan):

1. 1/2 kg udang
2. 5 buah tahu (potong dadu lalu goreng)
3. 1/2 kg cabe hijau (dirajang/iris serong)
4. 10-15 buah cabe merah (dirajang)
5. 1 buah tomat (±70gr)
6. 1 batang sereh di geprek
7. 1 lembar daun salam
8. 2 ruas jari lengkuas/Laos (digeprek)
9. 1 sendok sayur sambal balado (boleh pake resep yg mana aja)
10. 1 sdm cabe merah giling (opsional, supaya warna lebih cetar aja
11. 1 genggam cabe rawit (giling kasar)
12. 50 gr tauco (aku suka lebih banyak sih 😁)
13. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah membuat Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan)

1. Bersihkan semua bahan. Tumis terlebih dahulu cabe ijo, cabe merah, tomat yg sudah diiris, sereh, Laos, daun salam. Tumis sampai setengah layu aja.
2. Cuci bersih tauco.
3. Masukkan tauco kedalam tulisan. Aduk rata.
4. Masukkan sambal balado. Aduk rata. ( NOTE : Ditahap ini masukkan cabe rawit yg udah digiling kasar. Berhubung anakku gak sanggup makan yg pedes banget, rawitnya aku masukkan bulat bulat 😁
   Ditahap ini juga masukkan cabe giling nya ya, kalo gak ada gak papa. Aku juga lagi gak punya, udah aku pake semuanya untuk rendang)
5. Masukkan udang dan tahu. Beri gula, garam dan sedikit air. Aduk rata
6. Setelah udang dirasa sudah matang, angkat. Dan sajikan dengan lontong dan yg lainnya.
   (Kalo udah masak lontong medan kan harus ada balado teri kacang atau balado telur, jadi masak sambal balado nya banyakan, jadi bisa dipake buat tauco, soalnya aku mau giling cabe bawang lagi tuh males banget, cari yg simpel aja ^^)
   
   Selamat mencoba 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!