Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Cumi Isi Tahu, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Gulai Cumi Isi Tahu yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Isi Tahu, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Gulai Cumi Isi Tahu, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Gulai Cumi Isi Tahu yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Meski lebaran belum lama berlalu, tapi ternyata masih semangat dengan makanan bersantan😆😆.

Jadi ingat jaman kuliah dulu pergi bareng teman2, punya uang pas-pas an tapi kepinginnya makan di RM Padang, milihnya gulai cumi isi tahu begini pula, walhasil kekurangannya dibayarin sama teman😄
Begitu lihat Mbak @adelia_260486 posting resep ini, jadi deh kenangan itu muncul lagi😍

Makasih resepnya Mbak Adel , saya tambahkan sedikit tomat supaya lebih segar. Kita saling kasih #PesanSemangatPejuangGBA yah, selalu semangat buat jadi pejuang dapur untuk orang2 tersayang di rumah!💪💪

Saya bikin 1/2 dari resep, yang saya tulis resep aslinya, jadi kalau mau lebih sedikit/banyak tinggal dikonversikan aja semua bahannya ya🙂

#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:

1. 1 kg Cumi Segar (Pilih yang agak besar)
2. 1 bh Jeruk nipis, peras airnya
3. 3 bh Tahu Kotak Kecil (saya pakai tahu kuning)
4. 1 btr Telur
5. 1 btg Daun Bawang (Saya Skip)
6. 1 btg Serai, geprek
7. 4 lbr Daun Jeruk
8. 2 lbr Daun Salam
9. 1 ruas jari Lengkuas, geprek
10. 100 ml Santan Kental Instant
11. 1 lt Air
12. 2 bh Tomat, iris tebal
13. Secukupnya Garam, merica bubuk & kaldu bubuk
14. Secukupnya tusuk gigi untuk menutup cumi
15. Bumbu Halus :
16. 12 siung Bawang Merah
17. 6 siung Bawang Putih
18. 4 btr Kemiri, sangrai
19. 1 sdt Ketumbar
20. 1 ruas Jari Kunyit
21. 1 ruas Jari Jahe
22. 3 bh Cabe Merah

Cara untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1. Cuci bersih cumi, buang kulit ari, tinta & tulang lunaknya. Pisahkan kepala dengan badannya. Lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
2. Haluskan tahu dengan garpu, bumbui dengan sedikit garam, merica, kaldu bubuk, tambahkan telur, aduk rata.
3. Sendokkan adonan tahu ke dalam perut cumi secukupnya dan ditutup dengan kepala cumi, rapatkan perut cumi dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar. Lakukan hingga cumi habis.
4. Tumis bumbu halus hingga halus, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, aduk rata. Tambahkan air dan santan, beri sedikit merica bubuk, aduk rata, biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan cumi, bumbui sedikit garam, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga cumi matang (saya cukup 10 menit supaya dagingnya tidak alot), beberapa menit sebelum diangkat, masukkan irisan tomat. Matikan api, biarkan sebentar dalam wajan.
6. Angkat, siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!