Resep Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang Lezat

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam diperkirakan sekitar 1 jam, 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya brongkos adalah masakan khas Yogya, saya menyukai masakan ini gegara kuliah di sana 😊 Dan saat ini, saya ingin masak brongkos, tapi dalam versi pantura, tidak terlalu manis .... silahkan recook ...dijamin ketagihan 🤗😋

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam:

1. 1/4 dada ayam
2. 3 butir telur
3. 5 potong tahu putih
4. 5 tangkai kacang panjang
5. 1 genggam kulit melinjo
6. Bumbu Halus
7. 3 siung bawang putih
8. 6 siung bawang merah
9. 2 butir kemiri
10. 3 buah cabe merah keriting
11. 1 ruas kencur (+/- 1,5cm)
12. 1 ruas jahe (+/- 3cm)
13. 1 ruas kunyit (+/- 3cm)
14. 1 sdt ketumbar
15. Bumbu-bumbu lainnya
16. 2 iris tipis lengkuas
17. 3 helai daun salam
18. 3 helai daun jeruk
19. 1 batang sereh sedang
20. 3 butir kluwak
21. 1 bks santan cair kara
22. 10 biji Cabe rawit merah
23. Minyak goreng
24. Penyedap Rasa
25. 2 keping Gula merah diameter 5cm
26. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam

1. Cuci bersih daging ayam, potong kecil-kecil sesuai selera, sisihkan.
2. Cuci tahu, kemudian potong-potong sesuai selera. Goreng setengah kering, sisihkan
3. Cuci bersih telur ayam, kukus +/- 30 menit. Kupas. Sisihkan
4. Potong-potong kacang panjang, cuci bersih, sisihkan
5. Cuci bersih kulit melinjo, sisihkan
6. Siapkan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak aduk-aduk hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk-aduk sebentar. Masukkan juga daging ayam, tambahkan air, ungkep +/- 25 menit sampai ayam empuk
7. Tambahkan tahu goreng, telur kukus, kulit melinjo, cabe rawit merah dan kacang panjang nya. Tambahkan air lagi. Didihkan
8. Tambahkan kluwak yg sudah di rendam air panas, dan sudah di blender hingga halus
9. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan santan. Aduk-aduk, didihkan
10. Test rasa.....yummy.... brongkos lezat siap di nikmati. Lebih endos jika di santap bareng nasi hangat dan kerupuk udang..... Selamat mencoba 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Brongkos Sayuran, Tahu, Telur, Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!