Resep Kerupuk Tahu (100% Tahu), Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Kerupuk Tahu (100% Tahu) Anti Gagal yang unik?, Resep Kerupuk Tahu (100% Tahu) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Kerupuk Tahu (100% Tahu) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Tahu (100% Tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Tahu (100% Tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kerupuk Tahu (100% Tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Kerupuk Tahu (100% Tahu) yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk Tahu (100% Tahu) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Tahu (100% Tahu) diperkirakan sekitar 1 hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kerupuk Tahu (100% Tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Tahu (100% Tahu) menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini sangat mudah dan sehari jadi...
Kerupuk tahu ini adalah kesukaan almarhum paman saya.
Bibi saya khusus dipanggil mertuanya untuk belajar membuat supaya bisa membuat suaminya senang.
Tidak ada yang sulit sebetulnya. Hanya saja tahu yang diiris setipis kertas akan menempel dan sulit dilepas dari media jemur jika tidak tahu triknya.
Dulu, sesuai ajaran dari mertuanya, bibi selalu menjemur irisan tahu diatas tumpukan jerami.
Kalau saya? Mana mungkin...
Setelah beberapa kali frustasi karena kerupuk tahu yang kering melekat erat di nampah jemur, sy menemukan cara yang jauh lebih mudah.
Menggunakan alas daun pisang dan masalah teratasi.
Karena stock tahu terakhir saya hanya 2 kotak ukuran makan, jadi hari ini saya hanya membuat sebanyak itu.
Karena tidak pandai mengiris untuk ukuran besar, lebar tahu saya hanya sekitar 3x3 cm.
Karena hari ini tidak sepanjang hari terik, kerupuk sy selesai dijemur setelah 8 jam.
Kerupuk tahu, sekarang jadi kesukaan saya juga, sedap..
#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron
#pekanposbar
#tahutempe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk Tahu (100% Tahu):
- Sesuai kebutuhan Tahu putih/kuning (sy 2 kotak ukuran biasa)
- sedikit garam (jika tahu belum asin)
- Peralatan dll:
- 2 loyang kecil/1 nampan
- 1 pisau tipis dan tajam
- 1 pelepah daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Tahu (100% Tahu)
- Jika ingin kerupuk tahu yang agak asin:
Rebus/kukus tahu sebentar dengan sedikit garam.
Jika ingin kerupuk tahu yang tawar:
Rebus/kukus sebentar tahu tanpa garam.
Tiriskan dan dinginkan.
- Siapkan wadah untuk menjemur.
Alasi loyang dengan daun pisang yang sudah dilap dengan tisu yang diberi sedikit minyak.
- Potong tahu sesuai ukuran yang dikehendaki.
Iris dengan pisau tipis dan tajam.
Iris setipis mungkin dan satu kali irisan langsung letakkan di atas daun pisang untuk menjemur.
Semakin tipis irisan, hasil kerupuk akan semakin mekar.
- Jemur dibawah terik matahari

- Beberapa jam setelah penjemuran sudah hampir kering.

- Kerupuk tahu yang sudah kering, jika tidak langsung digoreng harus dimasukkan ke wadah yang kedap agar tidak lembab.

- Menggoreng kerupuk tahu:
Panaskan minyak sayur dengan api sedang.
Setelah betul-betul panas, masukkan kerupuk tahu sambil diaduk.
Proses menggoreng sangat cepat dan tidak menyerap minyak. - Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan kerupuk tahu.
Setelah panasnya hilang, segera masukkan wadah kedap udara untuk menghindari lembab.
Bisa disajikan original atau dengan bumbu taburan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kerupuk Tahu (100% Tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Kerupuk Tahu (100% Tahu), Bikin Ngiler"